• НАЧАЛО
  • ЗА НАС
  • ПРОДУКТИ И УСЛУГИ
    • ЖРИЦА - пътеводител
    • ЖРИЦА - карти
    • ОПЕРАЦИЯ АЛБАТРОС - книга
    • ХРАНЕНЕ ЗА ХОРМОНАЛЕН БАЛАНС
  • БЛОГ
  • МАГАЗИН
  • КОНТАКТИ
Школа за женско здраве
  • НАЧАЛО
  • ЗА НАС
  • ПРОДУКТИ И УСЛУГИ
    • ЖРИЦА - пътеводител
    • ЖРИЦА - карти
    • ОПЕРАЦИЯ АЛБАТРОС - книга
    • ХРАНЕНЕ ЗА ХОРМОНАЛЕН БАЛАНС
  • БЛОГ
  • КОНТАКТИ
  • МАГАЗИН
„Златното хапче за сън“ или какви са ползите на златното мляко

„Златното хапче за сън“ или какви са ползите на златното мляко

Какво да правим, ако често ни се случва да се въртим в леглото, а сънят да не идва. Ето една идея как да си помогнем с напитка, която идва от древната наука за здравето Аюрведа. Златното мляко има три основни съставки, които носят много ползи за здравето. Това са куркума, джинджифил и канела.


Знаете ли, че...

Има 4 начина, за да засилим действието на полезната съставка куркумин:

  1. Смесете с мазнина: Куркуминоидите са липофилни. Това означава, че те се свързват с мазнините. Така че можем да помогнем на куркумина, като го смесим с качествени, здравословни мазнини. Куркуминът ще се свърже с мазнините и след това се абсорбира по-лесно от червата ни.
  2. Добавете черен пипер: Пиперинът е съединение на чернния пипер. Доказано е, че той увеличава бионаличността на куркумина с до 2000%.
  3. Загрейте съставките: Изследванията са установили, че излагането на куркума и куркумин на топлина може да увеличи тяхната разтворимост във вода.
  4. Използвайте целия корен на куркумата: Куркумата е нещо повече от куркумин. В корена на куркумата има над 100 съединения, за които е установено, че имат мощни фармакологични свойства.

Какви са ползите?

Чаша топло мляко с куркума преди лягане може да ни помогне да се отпуснем, да понижи нивата на тревожност и така да подпомогне пълноценния сън през нощта. Освен това тази напитка се бори с възпалението и може да облекчи пристъпите на кашлица вечер. 

  1. Намалява възпалението: джинджифилът, канелата и куркумата, които са част от рецептата, имат противовъзпалителни свойства.
  2. Предотвратяват увреждането на клетките: Куркуминът има антиоксидантни свойства.
  3. Подобрява настроението: Куркуминът може да пододобри настроението при редовна консумация.
  4. Подкрепя мозъчната функция и подобрява паметта: Канелата влияе върху съхраняването на специфични протеини, които предпазват от симптоми типични за Паркинсон, като треперене и загуба на паметта.
  5. Предпазва от сърдечносъдови заболявания и рак: Трите основни съставки в златното мляко са показали потенциални ползи за намаляване на риска от сърдечни заболявания.
  6. Намаляват нивата на кръвната захар: Има изследвания, които потвърждават, че консумацията на джинджифил може да помогне за намаляване на кръвната захар.
  7. Подпомагат имунната система: Куркуминът съдържа антибактериални, антивирусни и противогъбични свойства, които могат да помогнат на човек да се бори по-успешно с инфекциите. Джинджифилът и канелата също са често използвани домашни средства при настинка и грип.
  8. Подобрява здравето на костите: Когато се приготвя с животинско мляко, подправките го правят по-лесно смилаемо и по-този начин подпомагат усвояването на калция.
  9. Подпомага храносмилането: Джинджифилът може да помогне за подобряване на храносмилането. Джинджифилът е обичаен домашен лек при гадене и повръщане.

Важно:

  • Приемайте куркума с мярка. Препоръчителната доза за ден е 1 ч.л. сушена куркума и 1,5 до 3 гр. прясна. В противен случай прекомерната употреба на куркума може да доведе до разстроен стомах, алергични реакции, диария и гадене.
  • Използвайте тази рецепта с внимание при раздразнен стомах, повишена киселинност стомаха, гастрит, раздразнено дебело черво.
  • При определени състояния като ендометриоза или състояния на щитовидната жлеза, изберете ядково или кокосово мляко за приготвянето на рецептата.

 

Как да го приготвим?

Съставки:

  • 1/2 ч.ч. неподсладено и пълномаслено бадемово или кокосово мляко
  • ½ ч.ч. вода
  • 1 пръчка канела или ½ ч.л. смляна канела
  • 2см прясна куркума нарязана или настъргана на ситно или 1 ч.л. смляна подправка куркума
  • 1см пресен джинджифил, нарязан на ситно или ½ чаена лъжичка смлян джинджифил
  • 1/2 чаена лъжичка кокосово масло
  • щипка черен пипер
  • 1 ч.л. мед

Начин на приготвяне:

  • Поставете млякото, водата, пръчката канела, куркумата, джинджифила, кокосовото масло и черния пипер в малка тенджера.
  • Загрейте сместа, като разбърквате често, докато заври.
  • Намалете температурата и оставете да къкри за 10 минути.
  • Махнете от котлона и изчакайте да се охлади до тепература подходяща за пиене.
  • Добавете меда.
  • Ако сте използвали прясна куркума и джинджифил, прецедете напитката в чаша.
  • По желание поръсете със смляна канела и поднесете.

 

Прочетете още на: https://www.medicalnewstoday.com/articles/324181#how-to-make-it

31.08.2023

Healthy Food

Школа за женско здраве
  • НАЧАЛО
  • ЗА НАС
  • ПРОДУКТИ И УСЛУГИ
    • ЖРИЦА - пътеводител
    • ЖРИЦА - карти
    • ОПЕРАЦИЯ АЛБАТРОС - книга
    • ХРАНЕНЕ ЗА ХОРМОНАЛЕН БАЛАНС
  • КОНТАКТИ

© Copyright 2023 Всички права запазени за WomenAcademyBG.

Общи условия за ползване.

Правен консултант адв. Ваня Тодорова